استوفنون CAS: 98-86-2
شماره کاتالوگ | XD93428 |
نام محصول | استوفنون |
CAS | 98-86-2 |
فرم مولکولیla | C8H8O |
وزن مولکولی | 120.15 |
جزئیات ذخیره سازی | محیط |
مشخصات محصول
ظاهر | پودر سفید |
آساy | 99% دقیقه |
استوفنون که با نام فنیل متیل کتون نیز شناخته می شود، یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C8H8O است.این مایع شفاف با بوی شیرین و میوه ای مشخص است و به دلیل خواص ارزشمند و طبیعت چندمنظوره اش در صنایع مختلف کاربرد زیادی دارد. یکی از کاربردهای اولیه استوفنون به عنوان طعم دهنده است.رایحه شیرین و میوه ای آن یادآور گیلاس است و اغلب در تولید غذا و نوشیدنی استفاده می شود.معمولاً در طعم دهنده های گیلاس، بادام و وانیل یافت می شود و عطر و طعم دلپذیری را به طیف وسیعی از محصولات مانند آب نبات، محصولات پخته شده و بستنی اضافه می کند.رایحه شیرین و گلی آن، آن را به یک ماده محبوب در انواع عطرها، ادکلن ها و سایر محصولات معطر تبدیل کرده است.استوفنون اغلب با سایر ترکیبات معطر مخلوط می شود تا عطرهای منحصر به فردی ایجاد کند که حالات و احساسات مختلف را برمی انگیزد. علاوه بر نقش آن در صنایع غذایی و عطرسازی، استوفنون به طور گسترده در سنتز آلی استفاده می شود.این ماده به عنوان پیش ساز یا بلوک ساختمانی برای سنتز ترکیبات شیمیایی متعدد دیگر عمل می کند.با معرفی گروههای عاملی مختلف به مولکول استوفنون، شیمیدانان میتوانند طیف وسیعی از مولکولهای آلی پیچیده، از جمله داروها، رنگها و پلاستیکها را سنتز کنند.ساختار انعطافپذیر و واکنشپذیر استوفنون امکان اصلاح آسان خواص شیمیایی آن را فراهم میآورد و امکان ایجاد مجموعهای متنوع از محصولات را فراهم میکند. علاوه بر این، استوفنون در تولید حلالها و رزینها استفاده میشود.خواص حلال و سازگاری آن با مواد مختلف، آن را برای استفاده در فرآیندهایی مانند حل کردن رنگ ها، لاک ها و چسب ها ایده آل می کند.همچنین به عنوان یک حلال لاستیکی طبیعی عمل می کند و به فرمولاسیون محصولات لاستیکی با کیفیت های مطلوب کمک می کند. یکی دیگر از کاربردهای جالب استوفنون استفاده از آن در آزمایشگاه های شیمیایی به عنوان حلالی برای استخراج و خالص سازی ترکیبات خاص است.توانایی آن در حل طیف گسترده ای از ترکیبات آلی آن را در روش های استخراج ارزشمند می کند و به دانشمندان اجازه می دهد تا مواد خاصی را برای تجزیه و تحلیل یا آزمایش بیشتر جدا کنند. به طور کلی، استوفنون یک ترکیب همه کاره با کاربردهای متعدد در صنایع مختلف است.چه به عنوان یک عامل طعم دهنده، یک ماده معطر، پیش ساز شیمیایی، حلال یا عامل استخراج استفاده شود، ثابت می کند که استوفنون یک ترکیب ارزشمند با طیف وسیعی از خواص است که به توسعه و افزایش محصولات مصرفی بی شماری کمک می کند.