محصولات

کاربرد: رنگدانه قرمز خوراکی شماره 2 (رنگدانه قرمز amaranth) یک رنگدانه مصنوعی مواد غذایی ژاپنی است (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.) با محتوای بیش از 85٪، به صورت پودر، 5 کیلوگرم در بشکه در بسته بندی اصلی ژاپنی. که عمدتا برای تولید و فرآوری مواد غذایی مختلف استفاده می شود، محصول ساخته شده دارای رنگ روشن، مقاوم در برابر نور و دمای بالا است و پس از نگهداری طولانی مدت پژمرده نمی شود.

خواص شیمیایی: پودر یا گرانول قهوه ای مایل به قرمز تا قهوه ای مایل به قرمز تیره.بی بودارای مقاومت نور قوی و مقاومت در برابر حرارت (105 درجه سانتیگراد) و مقاومت در برابر اکسیداسیون و کاهش پذیری ضعیفی است.برای غذاهای تخمیر شده و غذاهای حاوی مواد کاهنده مناسب نیست.نسبت به اسید سیتریک و اسید تارتاریک پایدار است.در صورت قلیایی به رنگ قرمز تیره در می آید.در صورت وجود مس و آهن به راحتی محو می شود.قدرت رنگ دهی ضعیف است.محلول در آب (17.2 گرم / 100 میلی لیتر، 21 درجه سانتیگراد) و گلیسرول.محلول آبی مایل به ارغوانی است.کمی در اتانول حل می شود (0.5 گرم / 100 میلی لیتر اتانول 50٪).

موارد استفاده: برای رنگ آمیزی مواد غذایی، دارویی و آرایشی استفاده می شود.

موارد استفاده: به عنوان رنگ های خوراکی، رنگ های دارویی و آرایشی استفاده می شود

موارد استفاده: مورد استفاده به عنوان عامل رنگ آمیزی مواد غذایی، کشور من تصریح می کند که می توان آن را در ابریشم قرمز و سبز، کنسرو گیلاس رنگ شده (برای تزئین) استفاده کرد، حداکثر مقدار مصرف 0.10 گرم در کیلوگرم است.در نوشیدنی های مختلف، شراب آماده، آب نبات و کیک، آلو سبز، محصولات زالزالک و ظروف غوطه وری، حداکثر مصرف 0.05 گرم بر کیلوگرم است.

موارد استفاده: کشور من به عنوان ماده رنگ آمیزی مواد غذایی تصریح می کند که می توان آن را در ابریشم قرمز و سبز، کنسرو گیلاس رنگ شده (برای تزئین) استفاده کرد، حداکثر مقدار استفاده 0.10 گرم در کیلوگرم است.در نوشیدنی های مختلف، شراب آماده، آب نبات، کیک، تزئینات رنگی، در محصولات آلو سبز، زالزالک و مخلفات آغشته شده، حداکثر مقدار مصرف 0.05 گرم بر کیلوگرم است.

موارد استفاده: شاخص های ردوکس، مانند شاخص های تیتراسیون آرسنیک سه ظرفیتی، آنتیموان و هیدرازین.رنگ آمیزی مواد غذایی، دارویی و آرایشی، رنگ آمیزی سلولی در کشت بافت.فتومیکرووگرافی رنگی؛رنگرزی پشم و ابریشم