اسید اسکوربیک Cas: 50-81-7
شماره کاتالوگ | XD91241 |
نام محصول | اسید اسکوربیک |
CAS | 50-81-7 |
فرم مولکولیla | C6H8O6 |
وزن مولکولی | 176.12 |
جزئیات ذخیره سازی | محیط |
کد تعرفه هماهنگ | 29362700 |
مشخصات محصول
ظاهر | پودر کریستالی سفید یا تقریباً سفید |
آساy | ≥99% |
آرسنیک | حداکثر 3ppm |
رهبری | حداکثر 2ppm |
pH | 2.1-2.6 |
ضرر در خشک شدن | <0.5% |
خاکستر سولفاته | حداکثر 0.1٪ |
اهن | حداکثر 2ppm |
فلز مس | حداکثر 5.0ppm |
رنگ محلول | حداکثر BY7 |
سیاره تیر | حداکثر 0.1ppm |
چرخش نوری خاص | 20.5 - 21.5 @20 درجه سانتیگراد |
سیاره تیر | حداکثر 0.1ppm |
ناخالصی های فرار آلی | مطابقت دارد |
مش | <100 |
اسید اگزالیک | حداکثر 0.3٪ |
حلال های باقیمانده | مطابقت دارد |
وضوح راه حل | پاک کردن |
کادمیوم (Cd) | حداکثر 1ppm |
فلزات سنگین (به عنوان سرب) | حداکثر 10ppm |
هویت | مطابقت دارد |
ویتامین C، همچنین به عنوان اسید ال اسکوربیک شناخته می شود، یک ماده مغذی ضروری برای پستانداران برتر و چند موجود دیگر است.اسید اسکوربیک به طور متابولیکی در اکثر موجودات زنده تولید می شود، اما انسان ها قابل توجه ترین استثنا هستند.بهترین شناخته شده این است که کمبود ویتامین C باعث اسکوربوت می شود.فارماکوفور ویتامین C یون آسکوربات است.در موجودات زنده، ویتامین C یک آنتی اکسیدان است زیرا از بدن در برابر اکسیدان ها محافظت می کند و همچنین یک کوآنزیم است.
استفاده: به عنوان یک آنتی اکسیدان، می تواند در محصولات آرد تخمیر شده استفاده شود، حداکثر استفاده 0.2 گرم در کیلوگرم است.همچنین می تواند برای آبجو استفاده شود، حداکثر استفاده 0.04 گرم در ساعت.همچنین می تواند به عنوان تقویت کننده تغذیه مواد غذایی استفاده شود.
هدف: آنتی اکسیدان محلول در آب
استفاده: به عنوان معرف شیمیایی و معرف کروماتوگرافی استفاده می شود
استفاده: داروی ویتامین، برای پیشگیری و درمان اسکوربوت، همچنین برای انواع بیماری های عفونی حاد و مزمن و پورپورا و غیره استفاده می شود.
استفاده: ویتامین C در فرآیند متابولیک پیچیده بدن شرکت می کند و می تواند باعث رشد و افزایش مقاومت در برابر بیماری شود.مقررات چین می تواند مورد استفاده برای تقویت ساندویچ آب نبات سخت، استفاده از 2000 ~ 6000mg/kg.در غلات پر آهن و تهیه آنها.محصول (محدودیت روزانه غذا 50 گرم) در استفاده از 800 ~ 1000 میلی گرم / کیلوگرم.دوز در غذای غنی شده نوزاد 300-500 میلی گرم بر کیلوگرم است.در میوه های کنسرو شده غنی شده، دوز 200-400 میلی گرم بر کیلوگرم است.دوز در نوشیدنی های غنی شده و نوشیدنی های شیر 120 تا 240 میلی گرم بر کیلوگرم است.مقدار مصرف در پوره میوه های غنی شده 50 تا 100 میلی گرم بر کیلوگرم است.علاوه بر این، این محصول دارای قابلیت کاهش قوی است، می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان استفاده شود.
استفاده: ویتامین C در فرآیند متابولیک پیچیده بدن نقش دارد، می تواند باعث رشد و افزایش مقاومت در برابر بیماری شود، می تواند تولید تخم مرغ و کیفیت پوسته تخم مرغ را بهبود بخشد.هنگامی که حیوانات فاقد ویتامین C باشند، از دست دادن اشتها، رکود رشد، خز مات، کم خونی و علائم دیگر وجود خواهد داشت.علاوه بر این، این محصول دارای کاهش پذیری قوی است، یک آنتی اکسیدان خوب است.
استفاده: ویتامین C مصنوعی همان ویتامین C طبیعی است. این محصول می تواند اسید فولیک را به اسید تتراهیدروفولیک ارتقا دهد، منجر به سنتز اسید نوکلئیک، ترویج تولید گلبول های قرمز خون می شود.همچنین میتواند یونهای آهن را به یونهای آهن تبدیل کند که به راحتی توسط بدن انسان جذب میشوند و برای تولید سلولها مفید هستند.ویتامین C در تولید کلاژن در بدن نقش دارد.با سم خنثیسازی، تولید آنتیبادیها را ترویج میکند، میتواند عملکرد سمزدایی بدن را افزایش دهد.در پزشکی عمدتاً برای پیشگیری یا درمان اسکوربوت و همچنین برای بیماری هایی مانند پوسیدگی، آبسه لثه، کم خونی، رکود رشد و نمو ناشی از کمبود اسید ضد خون استفاده می شود.
استفاده: داروی ویتامین.شرکت در فرآیند REDOX بدن، کاهش شکنندگی مویرگی، افزایش مقاومت بدن.برای کمبود ویتامین C، تب، بیماری های مزمن و غیره استفاده می شود
موارد استفاده: معرف مرجع برای تعیین آرسنیک، آهن، فسفر و ید، معرف آنالیز کروماتوگرافی، آنتی اکسیدان، عامل پوشاننده، عامل کاهنده.