سیترات کلسیم Cas: 813-94-5
| شماره کاتالوگ | XD91986 |
| نام محصول | سیترات کلسیم |
| CAS | 813-94-5 |
| فرم مولکولیla | C12H10Ca3O14 |
| وزن مولکولی | 498.43 |
| جزئیات ذخیره سازی | محیط |
| کد تعرفه هماهنگ | 2918150000 |
مشخصات محصول
| ظاهر | پودر سفید |
| آساy | 99% دقیقه |
| انحلال پذیری | 0.1 مولار هیدروکلراید: 0.01 مولار در 20 درجه سانتیگراد، شفاف، بی رنگ |
| ثبات | پایدار.ناسازگار با اکسید کننده قوی است. |
سیترات کلسیم به عنوان کلانت، بافر، منعقد کننده و تشدید کننده آهکی در صنایع غذایی استفاده می شود.بیشتر در صنایع نانوایی، لبنیات و نوشابه استفاده می شود.
بستن
