محصولات

DL-Alanine به طور عمده در صنایع غذایی به عنوان یک مکمل غذایی، چاشنی استفاده می شود.دوم، DL-Alanine برای صنعت داروسازی.دارای طعم خوبی است، می تواند اثر چاشنی های شیمیایی را افزایش دهد.

DL-Alanine دارای شیرینی خاص است، شیرین کننده های مصنوعی می توانند حس چشایی را بهبود بخشند.برای بهبود اسیدیته اسیدهای آلی برای بهبود طعم سرکه؛

DL-Alanine با ترش، نمک و خوشمزه بسیار سریع، ترشی شور، اثر ترشی را بهبود می بخشد، زمان پخت را کوتاه می کند و طعم را بهبود می بخشد.

DL-Alanine برای سنتز شراب ترش و نوشابه، عامل اصلاح کننده، بافر، کف الکل برای جلوگیری از پیری، کاهش بوی مخمر.دارای فعالیت آنتی اکسیدانی در انواع فرآوری مواد غذایی: مانند روغن، سس مایونز، سیستم بد غذایی، غذاهای غوطه ور سس سویا، ترشی سبوس برنج، می توان از DL-Alanine استفاده کرد، هم برای جلوگیری از اکسیداسیون، بلکه برای بهبود طعم آن.DL-Alanine ماده خام برای ساخت ویتامین B6، میکروبیولوژی پزشکی و استفاده زیستی از متابولیسم اسید آمینه شیمیایی.

DL-Alanine یا سنتز برخی از آفت کش های مهم و واسطه های دارویی، میکروبیولوژی پزشکی و داروهای متابولیسم اسید آمینه بیوشیمی.