محصولات

Y. enterocolitica و Y. pseudotuberculosis پاتوژن های مهم غذایی هستند.با این حال، وجود میکروبیوتای رقابتی جداسازی Y. enterocolitica و Y. pseudotuberculosis از غذاهای آلوده به طور طبیعی را دشوار می کند.ما سعی کردیم عملکرد یک آگار سفولودین-ایرگاسان-نووبیوسین (CIN) اصلاح شده را در تمایز Y. enterocolitica از گونه های غیر یرسینیا، به ویژه میکروبیوتای طبیعی روده، ارزیابی کنیم.CIN اصلاح شده رشد کلنی های Y. enterocolitica را با همان کارایی CIN و لوریا-برتانی آگار فعال کرد.حدود تشخیص CIN اصلاح شده برای Y. enterocolitica در محیط کشت (10 cfu/ml) و در گوشت خوک آلوده مصنوعی (10(4) cfu/ml) نیز با CIN قابل مقایسه بود.با این حال، CIN اصلاح‌شده تمایز بهتری از کلنی‌های یرسینیا از سایر باکتری‌هایی که کلنی‌های یرسینیا مانند را در CIN نشان می‌دهند (سیتروباکتر فروندی، C. braakii، انتروباکتر کلوآکا، آئروموناس هیدروفیلا، Provi dencia rettgeraellagan، و تولیدکننده H2S) ارائه می‌کند.CIN اصلاح شده نرخ بازیابی بالاتر Y. enterocolitica از کشت های باکتریایی مصنوعی و نمونه های آلوده به طور طبیعی را در مقایسه با CIN نشان داد.بنابراین نتایج ما نشان داد که استفاده از CIN اصلاح‌شده ممکن است وسیله‌ای ارزشمند برای افزایش نرخ بازیابی یرسینیا از نمونه‌های طبیعی باشد که معمولاً توسط انواع مختلف باکتری‌ها آلوده می‌شوند.