ال-پیروگلوتامیک اسید Cas:98-79-3
شماره کاتالوگ | XD91146 |
نام محصول | ال-پیروگلوتامیک اسید |
CAS | 98-79-3 |
فرمول مولکولی | C5H7NO3 |
وزن مولکولی | 129.11 |
جزئیات ذخیره سازی | محیط |
کد تعرفه هماهنگ | 2933790090 |
مشخصات محصول
ظاهر | پودر کریستالی سفید تا مایل به سفید |
آساy | 99% |
تراکم | 1.3816 (تخمین تقریبی) |
نقطه ذوب | 155-162 درجه سانتیگراد 160-163 درجه سانتیگراد (لیتر) |
نقطه جوش | 239.15 درجه سانتی گراد (تخمین تقریبی) |
نقطه اشتعال | 227.8 درجه سانتی گراد |
ضریب شکست | -10 درجه (C=5، H2O) |
مقدار PH | 1.7 (50 گرم در لیتر، H2O، 20 درجه سانتیگراد) |
حلالیت H2O | 1 M در 20 درجه سانتی گراد، شفاف، بی رنگ |
محلول در آب | 10-15 گرم در 100 میلی لیتر (20 درجه سانتیگراد) |
پایدار | ناسازگار با بازها، اسیدها، عوامل اکسید کننده قوی. حلالیت محلول در آب، الکل، استون و اسید استیک یخچالی، کمی محلول در اتیل استات، نامحلول در اتر.c 1.3816 (تخمین تقریبی) |
موارد استفاده: به عنوان واسطه های سنتز آلی، افزودنی های غذایی و غیره استفاده می شود.
موارد استفاده: در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع استفاده می شود