محصولات

D-Proline یک اسید آلی است که به عنوان یک اسید آمینه پروتئین زا طبقه بندی می شود (در بیوسنتز پروتئین ها استفاده می شود)، اگرچه حاوی گروه آمینه -NH2 نیست، بلکه یک آمین ثانویه است.نیتروژن آمین ثانویه تحت شرایط بیولوژیکی به شکل NH2+ پروتونه شده است، در حالی که گروه کربوکسی به شکل -COO- deprotonated است."زنجیره جانبی" از کربن α به نیتروژن متصل می شود و یک حلقه پیرولیدین تشکیل می دهد و آن را به عنوان یک اسید آمینه آلیفاتیک طبقه بندی می کند.این در انسان غیر ضروری است، به این معنی که بدن می تواند آن را از اسید آمینه غیر ضروری L-گلوتامات سنتز کند.توسط تمام کدون هایی که با CC شروع می شوند (CCU، CCC، CCA، و CCG) کدگذاری می شود.

D-Proline تنها اسید آمینه پروتئین زا است که یک آمین ثانویه است، زیرا اتم نیتروژن هم به کربن α و هم به زنجیره ای از سه کربن متصل است که یک حلقه را تشکیل می دهد.

پرولین و مشتقات آن اغلب به عنوان کاتالیزورهای نامتقارن در واکنش های آلی کاتالیزور پرولین استفاده می شوند.کاهش CBS و تراکم آلدول کاتالیز شده با پرولین نمونه های برجسته ای هستند.در دم کردن، پروتئین های غنی از پرولین با پلی فنول ها ترکیب می شوند تا مه (کدورت) ایجاد کنند.D-Proline یک محافظ اسمزی است و بنابراین در بسیاری از کاربردهای بیوتکنولوژیکی استفاده می شود.محیط رشد مورد استفاده در کشت بافت گیاهی ممکن است با پرولین تکمیل شود.این می تواند رشد را افزایش دهد، شاید به این دلیل که به گیاه کمک می کند تا تنش های کشت بافت را تحمل کند. برای نقش پرولین در پاسخ به تنش گیاهان، فعالیت بیولوژیکی.