محصولات

【استفاده 1】 به عنوان عامل تقسیم دارویی، افزودنی های غذایی، معرف های بیوشیمیایی و غیره استفاده می شود. موارد استفاده: این محصول به طور گسترده در صنایع غذایی استفاده می شود، مانند عامل کف کننده آبجو، عامل ترش غذا، عامل اصلاح کننده، مورد استفاده در نوشیدنی های طراوت، آب نبات، آب میوه ها، سس ها، ظروف سرد، بکینگ پودر و غیره این محصول مطابق با مقررات افزودنی های غذایی ژاپن می باشد.

【استفاده از 2】 به عنوان معرف تجزیه و تحلیل کروماتوگرافی و عامل پوشش استفاده می شود

【مصرف 3】 اسید تارتاریک به طور گسترده ای به عنوان یک اسید کننده برای نوشیدنی ها و سایر غذاها استفاده می شود که شبیه اسید سیتریک است.اسید تارتاریک که در ترکیب با تانن ها استفاده می شود، به عنوان یک ماده خشک کننده برای رنگ های اسیدی عمل می کند و همچنین در برخی از عملیات های توسعه و تثبیت در صنعت عکاسی استفاده می شود و نمک های آهن آن حساس به نور هستند و آنها را در نقشه ها مفید می کند.اسید تارتاریک می‌تواند با انواع یون‌های فلزی کمپلکس شود و می‌تواند به‌عنوان پاک‌کننده و صیقل‌کننده سطوح فلزی استفاده شود.تارتارات سدیم پتاسیم (نمک روشل) را می توان برای فرموله کردن معرف Fehling استفاده کرد و همچنین می تواند در پزشکی به عنوان ملین و مدر و به عنوان واسطه سینکوپن استفاده شود.کریستال های آن خاصیت پیزوالکتریک دارند و می توان از آنها در صنایع الکترونیک استفاده کرد.