کورکومین کاس: 458-37-7
| شماره کاتالوگ | XD91961 |
| نام محصول | کورکومین |
| CAS | 458-37-7 |
| فرم مولکولیla | C21H20O6 |
| وزن مولکولی | 368.38 |
| جزئیات ذخیره سازی | 2-8 درجه سانتی گراد |
| کد تعرفه هماهنگ | 29145000 |
مشخصات محصول
| ظاهر | پودر پرتقال |
| آساy | 99% دقیقه |
| نقطه ذوب | 183 درجه سانتی گراد |
| نقطه جوش | 418.73 درجه سانتی گراد (تخمین تقریبی) |
| تراکم | 0.93 |
| چگالی بخار | 13 (در مقابل هوا) |
| ضریب شکست | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 23.6±208.9 درجه سانتی گراد |
| انحلال پذیری | اتانول: 10 میلی گرم در میلی لیتر |
| pka | 8.09 (در 25 درجه سانتیگراد) |
| بو | بی بو |
| محدوده PH | زرد (7.8) تا قرمز قهوه ای (9.2) |
| حلالیت در آب | کمی محلول (گرم) |
یک ترکیب فنلی طبیعیعامل ضد تومور قوی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی.آپوپتوز را در سلول های سرطانی القا می کند و فعالیت پروتئین کیناز C (PKC) ناشی از استر فوربول را مهار می کند.گزارش شده است که تولید سیتوکین های التهابی توسط مونوسیت های خون محیطی و ماکروفاژهای آلوئولی را مهار می کند.مهار کننده قوی تیروزین کیناز EGFR و کیناز IκB.نیتریک اکسید سنتاز القایی (iNOS)، سیکلوکسیژناز و لیپوکسیژناز را مهار می کند.به راحتی در سیتوپلاسم سلول ها نفوذ می کند و در ساختارهای غشایی مانند غشای پلاسما، شبکه آندوپلاسمی و پوشش هسته تجمع می یابد.
کورکومین کورکومینوئید اصلی زردچوبه ادویه هندی محبوب است که از خانواده زنجبیل (Zingiberaceae) است.کورکومینوئیدها پلی فنول هستند و مسئول رنگ زرد زردچوبه هستند.
بستن
