محصولات

در ابتدایی ترین سطح، ترکیبات آلی ترکیباتی هستند که حاوی کربن و هیدروژن هستند.این ترکیبات را ترکیبات آلی می نامند زیرا زمانی تصور می شد که از موجودات زنده به دست می آیند، اما اینطور نیست.میلیون ها ترکیب آلی وجود دارد که به طور طبیعی وجود دارند یا می توانند به صورت مصنوعی تولید شوند.نمونه هایی از ترکیبات آلی کربوهیدرات ها، چربی ها (لیپیدها)، پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک هستند که اساس مولکول های حیات هستند.ترکیبات آلی همچنین شامل نفت و گاز طبیعی است که از اجزای اصلی سوخت های فسیلی هستند.

مواد شیمیایی همه ترکیبات شیمیایی هستند که توسط فرآیندهای شیمیایی در آزمایشگاه یا صنعتی تولید می شوند.آنها می توانند مواد خالص یا مخلوطی از مواد باشند.مواد شیمیایی به دو دسته مواد شیمیایی آلی و معدنی تقسیم می شوند.شیمی آلی عملاً تمام ترکیبات حاوی کربن را پوشش می دهد، در حالی که شیمی معدنی (ماده معدنی) به سایر عناصر جدول تناوبی و ترکیبات آنها مربوط می شود.پتروشیمی ها زیربخش مهمی از شیمی آلی هستند.

تا اواسط قرن 19 بود که دانشمندان متوجه شدند که محتوای کربن مشخصه تعیین کننده یک ترکیب آلی است و مرزهای دو رشته - شیمی آلی و معدنی - اکنون به طور فزاینده ای مبهم می شوند.با این وجود، تمایز هنوز مفید است زیرا مکانیسم واکنش و ساختار مواد اغلب در شیمی معدنی و آلی متفاوت است.

شیمی آلی تقریباً 19 میلیون ترکیب کربن شناخته شده را پوشش می دهد که بسیار بیشتر از تعداد ترکیبات معدنی شناخته شده (حدود 500000) است.این به توانایی ویژه کربن برای تشکیل زنجیره های شاخه دار و ساختارهای حلقه با دیگر اتم های کربن نسبت داده می شود.نام گذاری ترکیبات آلی توسط قوانین اتحادیه بین المللی شیمی محض و کاربردی (IUPAC) تعیین شده و در کتاب آبی آن آمده است.